酵母真空过滤机的工作原理主要基于真空负压的作用，通过预涂层和滤布共同完成过滤过程。具体来说，在过滤前，需要先将助滤剂（如马铃薯淀粉）喷涂到转鼓表面形成预涂层，然后注入待过滤的酵母浆料。在真空抽吸作用下，液体被吸入转鼓内通道并被抽走，而悬浮液中的酵母颗粒则被吸附在预涂层表面。随后，机械刮刀自动进给，不断刮去酵母滤饼，当预涂层残留厚度小于六毫米时，需重新进行预涂，进入下一个工作循环。

  另外，酵母真空转鼓过滤机具有连续运转、自动操作、过滤速度快、滤液澄清度高、运转可靠、维修方便等特点，是一种理想的酵母液脱水设备。它可以替代国外同类进口设备，广泛应用于食用酵母的脱水过滤、酿造业酵母、饲料酵母以及其他酵母的脱水过滤。

  以下是安丘沐鸣2酵母真空过滤机厂家沐鸣2为大家总结的操作步骤和维护保养：

  预涂层制备：在过滤前，将助滤剂喷涂到转鼓表面形成预涂层。

  过滤操作：注入待过滤的酵母浆料，在真空抽吸作用下开始过滤。

沐鸣2  刮刀操作：机械刮刀自动进给，不断刮去酵母滤饼，当预涂层残留厚度小于六毫米时，需重新进行预涂。

沐鸣2  维护保养：定期检查和更换滤布和助滤剂，确保设备的正常运行和过滤效果。